Отзывы

Маша, г. Санкт-Петербург

Маша, г. Санкт-Петербург

Всем привет! После акклиматизации в холодной России пора написать про лето во Франции. 

Начну с впечатлений. Я очень давно хотела поехать на такую стажировку, но в одной известной компании , которая занимается такими стажировками мне сказали, что они отправляют студентов только в Америку, а во Францию через их контору пытались поехать пара девушек, и их не взяли, потому что нужен очень высокий уровень языка, экзамены сложные и аргумент который меня совсем убил- что им там во Франции хватает своих "европейских гастарбайтеров", которые едут из Польши, Болгарии и собственно русские там не нужны. 
После этого мое желание ехать во Францию поутихло, я благополучно закончила институт, то есть перестала быть студенткой, и даже поехать в Америку с этой фирмой я не могла. Но в результате я оказалась во франции с france stage. 
И все,что мне говорили в том питерском офисе "той самой компании" оказалось полным бредом: не нужно быть студентом чтобы поехать на стажировку, совсем необязателен суперкрутой французский, достаточно некоторых знаний и желания говорить, (нет, конечно, знание языка, а еще хорошо бы и английского будет плюсом),и вот вам цитата женщины, владелицы булочной, в том городке, где я работала: "Французы не хотят работать, особенно в сфере обслуживания,именно поэтому нам приходится нанимать людей 
из других стран и это действительно проблема найти работников, особенно в маленьком городке". 

Теперь по поводу самой стажировки. 

Как бы ни представлялась эта поездка приключением из фильма,в любой ситуации я старалась напоминать себе слова Анастасии, когда она меня встретила с самолета, чтобы отвезти на место работы : "Эти люди(в смысле наши патроны) понимают, что это не ваша профессия, и что вы из другой страны, но постарайтесь в свою очередь понять, что это их бизнес, их дело, а вам надо в нем просто помогать". 
И на самом деле, все, что от нас требовалось- это четко, быстро и без ошибок выполнять свою работу. Никакой импровизации.
Меня с самого начала поставили готовить пиццу, как потом выяснилось, это было непростым делом, особенно когда тебе ничего не объяснили с самого начала такие тонкости, как чеки, порядок подачи блюд, порядка на кухне и прочее, о чем приходилось самой догадываться после ошибок.Но после полуфинала чемпионата мира по футболу, когда за 3 часа у меня было 45 пицц, то есть 4 минуты на одну пиццу, все уже называли меня reine de pizza. Особенно приятно было, когда клиенты или передавали это через официантов или сами подходили на кухню, или встречали на улице и выражали благодарность. Да, по поводу чаевых мы так и не поняли, как они распределялись в нашем ресторане. 

Не знаю, как в других местах, но именно с нашими патронами нельзя было обсуждать вопрос чаевых, сверхурочных, графика работы, и ответом на любой вопрос, который задавался, можно было: "Не ищи понимания, делай!",а любимое словечко хозяйки,которое мы запомнили на всю жизнь-это dégueulasse. 

Можно еще добавить, что за все лето наши патроны не задали нам ни одного личного вопроса, только через месяц шеф начал говорить нам что-то кроме бонжур и боннюи, а когда уезжала одна из девочек он спросил: "а вам вообще по сколько лет, я даже не знал, когда брал вас на работу", в общем каждый день это абсолютный день сурка, но стоит отдать должное, что благодаря этому наш ресторан был самый популярный, и думаю, если бы все работали так, как не побоюсь этого слова -"херачили" наши хозяева с 6 утра до 2 часов ночи, то уже у каждого был бы мерседес кабриолет.В этом плане абсолютный респект и полное уважение. (А да, забыла добавить, что хозяйка ко всему прочему была на позднем сроке беременности.) 
Хотя конечно мы видели как работают и соседние рестораны- да, они заканчивали работать не в час ночи, а уже часов в 11 вечера всей командой дружно сидели и пили вино/пиво после работы и общались. В то время как в нашем ресторане мальчики ели за столом слева, русские девочки- справа, иногда вместе, а хозяева уходили домой, или сидели за отдельным стол

свернуть

Ольга, г. Красноярск

Ольга, г. Красноярск

Конечно, вы спросите меня, ну что, понравилось? Очень! Очень понравилось! Не побоюсь сказать, что это было моё лучшее лето ☀ Я хочу выразить огромную благодарность компании Francestage и пожелать Вам дальнейшего процветания! Ведь это вы исполняете мечты! Отдельное спасибо Анастасии Ефремовой за помощь с выбором стажировки, за то, что во время поездки всегда держали с нами связь! 

Это был краткий рассказ о поездке моей мечты. Конечно, если рассказывать всё всё - это будет слишком долго и никто не будет читать такой длиннющий отзыв. А рассказать ещё есть что. Поэтому, дорогие будущие стажёры, если есть какие-то вопросы, не стесняйтесь, пишите, я с радостью отвечу, расскажу, всё, что знаю. Когда уже будете во Франции, тоже обязательно пишите, встретимся, я покажу вам свои любимые места, а поеду я обязательно потому, что я уже успела соскучиться по своей французской семье! (ещё я забыла своё любимое платье в нашем ресторане, а ведь оставленная вещь - это верный знак, что ты обязательно вернёшься за ней ☝ ) 

В завершение моего отзыва, я хочу обратиться ко всем с напутствием: "Если у вас тоже есть мечта побывать во Франции, дерзайте, идите к своей мечте и не давайте ей уйти в небытие!" Ведь когда все дела официальные будут сделаны, и когда вы приедете во Францию, вы будете жалеть только об одном - почему же не сделали этого раньше.

свернуть

Арсений, г. Новосибирск

Арсений, г. Новосибирск

Здравствуйте!! Хочу написать отзыв о моей стажировке во Франции 2015-2016. Я проходил стажировку в Альпах на станции joue du loup в качестве официанта бармена. Для создания общей картины моих каникул могу рассказать что я жил 3 месяца в коттедже прям у подножья горы, питался каждый день в ресторане. Мой день начинался с того что я брал сноуборд и поднимался в гору на место работы там проводил 6 часов в дружелюбном коллективе и в конце рабочего дня спускался на сноуборде до места где я жил. Работодатель отличный всегда помогал входил в положение. Предоставил возможность кататься абсолютно бесплатно (подъёмник) для обычных людей это очень дорого. Тот же подъёмник стоит порядка 40 евро на 4 часа. Я мог кататься целыми днями абсолютно бесплатно. Так как я фанат горнолыжного спорта для меня это был уникальный опыт я катался на одном из самых лучших курортов мира. При этом заработал очень хорошие деньги (гораздо больше чем было прописано в договоре изначально) Так же была возможность улучшить уровень французского разговорного конечно в первую очередь. Но и так же в свободное время заниматься совершенствованием письменных навыков и подготовкой к экзаменам спрашивать у носителей какие то тонкости и детали. Со стороны France stage могу сказать что Анастасия всегда помогала со сбором документов и со всеми мелочами относительно визы. И на протяжении всей стажировки Анастасия всегда звонила и интересовалась как проходит стажировка все ли хорошо. Могу дать общую оценку 5 с плюсом ребята едьте и не сомневайтесь) Анастасие огромное спасибо за все!!!

свернуть

Настя г. Москва

Настя г. Москва

итак, мы вернулись в сентябре на родину из самого прекрасного месте на земле) Нам очень понравилась наша поездка, ездили мы на 2 месяца в кемпинг, который находиться рядом с городом Фрежус(Лазурный берег). Очень классный кемпинг. хозяйка и хозяин очень хорошо относились к нам, любили даже, и мы их! Это прекрасная практика языка, за 2 месяца мы можем свободно разговаривать)))) Огромное спасибо Анастасии, которая курировала нас, и отвечала на все вопросы! Мы рады что обратились в эту компанию, и думаем что это был не крайний раз))) З.Ы. Кто хочет ехать, но есть страхи и родители не сильно за, не переживайте, это безопасно и нууу очень очень здорово!

свернуть

Алеся г. Москва

Алеся г. Москва

ООООчень не хотелось возвращаться домой)) Мы с подругой работали в кемпинге возле Сан-Тропе. Жили вчетвером (Я, подруга и еще две девочки). Мы конечно были немного удивлены, когда выяснилось, что постельное белье нужно было брать с собой. В итоге нам нашли всё необходимое. Работали мы больше, чем прописано в договоре, получали, соответственно, тоже больше. Впечатлений на год вперед!!! Каждую неделю ездили в разные города (Канны, Сан-Тропе, Ницца, Сан-Рафаэль и т.д.) Если будет возможность, обязательно поедем еще раз! 15 окт 2012 в 13:08 Настя г. Москва итак, мы вернулись в сентябре на родину из самого прекрасного месте на земле) Нам очень понравилась наша поездка, ездили мы на 2 месяца в кемпинг, который находиться рядом с городом Фрежус(Лазурный берег). Очень классный кемпинг. хозяйка и хозяин очень хорошо относились к нам, любили даже, и мы их! Это прекрасная практика языка, за 2 месяца мы можем свободно разговаривать)))) Огромное спасибо Анастасии, которая курировала нас, и отвечала на все вопросы! Мы рады что обратились в эту компанию, и думаем что это был не крайний раз))) З.Ы. Кто хочет ехать, но есть страхи и родители не сильно за, не переживайте, это безопасно и нууу очень очень здорово!

свернуть

Анна, г. Астрахань

Анна, г. Астрахань

Моя стажировка проходила в ресторане прямо на берегу Лазурного побережья. Неописуемые виды, особенно перед и после дождя. Все лето было очень жарко днем и комфортно вечером. Работали во Фрежусе в Restaurant de la piscine, а жили в общежитии Сан-Рафаэля (небольшая просторная комната, с душем и туалетом, в спортзал на втором этаже вход свободный, еще есть прачечная, но она платная, не очень дорого, если складываться вдвоем 5 евро всего) . Проездные оплачивали работодатели, но и пешком можно было дойти за 40 минут. Город туристический, люди приветливые, плавали, оставляя все вещи на берегу и все было хорошо. Каждый вечер проходила ночная ярмарка, огромная спортивная площадка на Base Nature, настоятельно рекомендую взять брошюрки в туристическом офисе с программой на лето. Мы ходили на спектакли под открытым небом и нам очень нравилось. Всего 9 евро. Уже много было комментариев о том, что все ездили по городам побережья и мы - не исключение. Кроме этого, мы путешествовали в Лион и Париж, но это отдельная история, заслуживающая еще целого поста. По поводу работы, было правда трудно, очень много туристов. Быстро соображать и двигаться!-это девиз)) Работали неделю днем с 13.00-18.00, другую ночью с 18.00-22/23.00 (ночью она подвозит сама к дому). Кормили два раза в день, если смена дневная и один раз, если вечерняя. С хозяевами притирались долго, так как мы были первыми русскими в их ресто. Отношение переменчивое, но в конце мы стали семьей. Важно! Это нужно заслужить, как и любое доверие. Хозяйка женщина очень умная и душевная. Но работа, есть работа. Не разрешается попусту болтать, в открытую пользоваться телефоном и стоять без дела. Из 6 часов работы в день, 3 являются очень напряженными и стрессовыми, другие 3, когда еда не подается, только напитки и десерты, попроще, но бегать тоже приходится. Чаевых, в среднем, 10 евро в день. Тратили только их, зарплату, которую выдавали в начале месяца, откладывали на путешествие. И ни в чем себе не отказывая, привезла домой еще 500 евро. Могу с уверенностью сказать, что я стала еще уверенней, еще образованней, еще целеустремленней и еще счастливей. И представьте насколько горда собой была я и моя семья!)
P.S. И помни: "Твоя жизнь всегда движется в сторону твоей самой сильной мысли."
Фото без фильтров.

свернуть

Дана, г. Екатеринбург

Дана, г. Екатеринбург

Хоть и с опозданием на год, но все же хочу вкратце поделиться своими впечатлениями от стажировки. 

Мы с подругой проходили стажировку в отеле в Ницце в качестве официантов. Поскольку французский у меня был далеко не идеальный, я работала на завтраках, и в этом были свои плюсы: до 1 ч дня выполняешь свои обязанности, а потом свободна до самого вечера. 
В выходные, как и многие, объездили окрестности и даже выкроили время на Париж :)
Мы работали на совесть, потому, наверное, и оставили очень приятное впечатление: прощались со всеми в отеле буквально со слезами на глазах, получили кучу подарков и слов благодарности! Поэтому от этого лета во Франции у меня самые теплые воспоминания :)
Что касается языка, то первое время я была как в вакууме: практически ничего не понимала и не говорила, зато под конец лета и я, и подруга вполне могли поддержать разговор на обыденные темы (французским я занималась до этого года 2, и то с перерывами). 

Недавно я устроилась работать в небольшую фирму в Екатеринбурге, которой руководит француз, поэтому знание (хоть и не идеальное) французского мне очень помогло. Компания - посредник между российскими и иностранными компаниями, в основном в тяжелой промышленности. Но от меня технических знаний не требуется: занимаюсь в основном коммуникацией с партнерами. Английский у меня все же основной, но французский и стажировка стали жирными плюсами в моем резюме. Работа официантом во Франции произвела на него большое впечатление, поскольку, по его мнению, это одна из самых сложных профессий. Так что тем, у кого еще есть сомнения, рекомендую их отбросить

свернуть

Алёна, г. Новосибирск

Алёна, г. Новосибирск

Увидела в ленте новостей новость из этой группы и осознала, что я никогда так и не оставила отзыв о своем стаже аж летом 2011 года. Настя, исправляюсь.

Те, кто сомневается, - не сомневайтесь! Поверьте, это будет ваше самое лучшее лето за все годы жизни))) И это мое впечатление уже через столько лет!

На уровне организации - Настя молодец, ни в чем не подвела, на уровне подбора мест - ни от кого не слышала, чтобы кому-то "не повезло". А даже если вдруг что-то такое и будет, не сомневаюсь, Настя решит эту проблему.
Язык, кухня, путешествия, отдых, пляж, новые знакомства - для кого то возможно приятные лав-стори)) классные фотки, воспоминания, новая культура... все это и намного больше у вас однозначно будет. У кого-то получается неплохо заработать, я же просто не ориентировалась особо на это, но даже у меня получилось привезти с собой денежку домой. А я при этом работала не на чаевых, а на ресепшн. 
По выбору места, если ресторан - надо отдавать себе отчет, что это больше времени работать, чем скажем ресепшн, и работа тяжелее, но и больше вероятности что заработаешь хорошо. Очень многие французы осознанно выбирают эту сферу постоянным рабочим местом, так как это хорошие деньги зачастую. А вот ресепшн - денег весьма вероятно ровно столько сколько обещают в месяц (мне повезло, были чаевые неоднократно, но это скорее исключение все же), зато силы остаются и время на развлечение. А это я считаю даже важнее, ведь в памяти в основном останется не работа, а время удовольствий)))))
А еще мне очень повезло, я жила одна в целом домике! двухкомнатном, с плитой и прочими удобствами. И имела возможность приглашать подруг, которые ко мне и приезжали на время отпуска. Но жить с соседками тоже клево, всегда есть с кем лясы поточить и убить час-другой свободного времени)

И кстати по языку - не сикать! я ехала с не очень крутым франсэ, но когда на третий день работы мне не оставили выбор и сказали отвечать на телефон, хотя бы фразой "не кладите трубку, я сейчас передам трубку коллеге", мой франсэ оооочень быстро подтянулся. а вообще, самый классный вариант выучить язык - это все таки дружить с носителями)) прямо специально находить их и заставлять с собой дружить)))

свернуть

Наталья, г. Нижний Новгород

Наталья, г. Нижний Новгород

Всем привет! Моя стажировка проходила этой весной март-май 2015.

Начну с того, что мне было любопытно посмотреть на Францию изнутри и на знаменитый французский ресторасьон т.к. в России я работаю в этой сфере.У меня не было никаких предпочтений по городу, окупаемости и т д, поэтому в выборе места я абсолютно полагалась на Анастасию.И ни капельки не пожалела)

Мой стаж проходил в Провансе, в городе Экс ан Прованс. Шикарный городок с маленькими улочками и красивыми зданиями.Оживленный и днем, и ночью туристами и студентами.Я работала в четырехзвездочном отеле " Aquabella" .В отеле несколько банкетных залов, переговорных, ресторан, бар, летняя терасса.

Мой французский далек от совершенства,но большим плюсом был опыт работы, поэтому я работала во всех точках и на различных мероприятиях в том числе на вечерних коктейлях, свадьбах.Тем самым, избегая монотонной работы в сервизке, натирки приборов и посуды.

Пожелания по графику всегда обговаривались и мой рабочий день не делился на утро и вечер как по контракту,я работала по семь часов и полдня было всегда свободно. Бывали и переработки т. к. отель постоянно загружен.
Коллектив относился ко всему с пониманием, к тому же все знают английский. В ресторане много стажеров в основном французов, которые проходят короткие стажировки от учебного заведения.Чаевые я получала только работая в баре ,в ресторане была какая то внутренняя проблема с ними и тем более к кассе стажеров не допускали,а на банкетах они не предусмотрены.

Я ездила одна и русских кроме меня не было, зато моими соседками были умиротворенные китаянки)Мы жили в трехкомнатной квартире рядом с отелем и в ней было все что нужно.
Я отлично провела время. Иногда было тяжело от работы и от жары, это все же юг Франции.Но я открыла для себя много нового, задалась новыми целями, познакомилась с множеством приятных и очень открытых людей, попутешествовала по побережью ,улучшила знания языка и в конце концов накачала руки подносами))

И что очень важно, находясь в чужом месте чувствовать поддержку и она у меня была.

Это мои коллеги французы, с которыми не приходилось скучать с первого дня.Директор отеля, который не оставался безучастным к проблемам всех своих подчиненных и содействовал чем мог в случае с кражей моей сумки с документами.И ,конечно, отдельная благодарность Анастасии за помощь во всех вопросах, и поддержку в течении стажировки и подготовки к ней. И за возможность открыть для себя новую страну и культуру.

свернуть

Алёна, г. Казань

Алёна, г. Казань

Период: декабрь 2014 – март 2015
Место: Saint-Remy de Provence (небольшой провинциальный городок, ближайший крупный город Авиньон)
Работодатель: 5* отель LE VALLON DE VALRUGUES & SPA 
Тип стажировки: администратор на ресепшен

В целом, впечатления о стажировке остались исключительно положительные, мне очень повезло с командой, в которой я работала. Equipe de la reception бесспорно самые лучшие во всем отеле, настоящие профессионалы своего дела. Все объяснят, покажут, при этом всегда очень доброжелательны и терпеливы. Основные обязанности : check-in/check-out, сопровождение гостей, телефонные звонки, бронирование ресторана и все в таком же духе. Работа в основном спокойная, но иногда очень бывали очень загруженные дни, это зависит от праздников и выходных. 
Рабочий день 8 с половиной часов, 5 дней в неделю. Расписание каждый день разное, поэтому есть возможность поработать в разных сменах и посмотреть на работу reception desk действительно изнутри. Выходные в основном по одному дню, очень редко были сдвоенные выходные, что оказалось самым неудобным, т.к. на один день куда-то выбраться просто нереально. 
Условия проживания вполне нормальные, разве что предлагаемые студии рассчитаны на одного человека, хотя селят двоих, так что если рабочий график полностью не совпадает, как это вышло у меня и моей соседки, то абсолютно бессонные ночи вам будут обеспечены. Относительно питания – были предусмотрены обеды и ужины, в целом неплохие, а также в это время можно было пересечься с работниками другого профиля, поэтому удалось познакомиться и подружиться со всеми сотрудниками отеля, ресторана и Спа.
Минусы конечно были, некоторые я уже упомянула, но в общем, данная стажировка действительно оправдывает свое название, это не работа, а как бы учеба или правильнее назвать практика, где ты приобретаешь новый опыт и шлифуешь имеющиеся навыки. Поэтому если Вам интересно попробовать себя в роли администратора, и Вы действительно хотите попрактиковать французский язык (т.к. говорить придется очень много, все 8 часов в день, при том иногда не только на французском, но и на английском), то я могу Вам спокойно рекомендовать ресепшен в Le Vallon de Valrugues. С другой стороны, если Вам на стажировке будет интереснее попутешествовать, или потусить с друзьями или новыми знакомыми, то в таком случае лучше выбрать стажировку в более крупном городе, т.к. в Сен Реми де Прованс на самом деле скучно (смотрите выше отзыв Ивана ), а сообщения с другими городами фактически никакого нет. Но это так, мое личное мнение :)
P.S. Для меня это уже вторая подобная стажировка, до этого я стажировалась на Лазурном берегу, недалеко от Ниццы, потому мне есть с чем сравнивать ) Но повторюсь, сама стажировка, работа в этот раз мне понравилась больше)

свернуть

Виктория г. Томск

Виктория г. Томск

Вчера вернулась с очередной, третьей по счету, стажировки. Я работала в на ресепшен в лучшем горном отеле Европы. Сложно, утомительно, но возможно! Три месяца каждодневных занятий по аудированию на английском и французском, ответы на звонки, бесконечные чек-ины и чек-ауты. Я довольна, это было невероятный опыт. Мы жили при отеле, кормили нас два раза в день, что не помешало мне потолстеть на 10 кило. Девочки, будьте бдительны)) работать в таком крутом отеле хорошо ещё и потому, что мне предложили работу в России одна наша клиентка. Так что если вам нужно обзавестись контактами, обязательно поезжайте)
Я каталась на лыжах всего два раза, но только потому, что ещё не распробовала это как следует.
Кому стоит ехать? Человеку, с уверенным французским и английским и с сильным духом, потому что не все так радужно) будет перепадать по голове периодически, но такова жизнь!
Платили строго по контракту, но так, видимо, во всех отелях. Иногда перепадали чаевые, от 5 до 50 евро) особенно от русских постояльцев. Работала тоже строго по часам, а если были доп часы, то меня просто отпускаем пораньше в другие дни.

свернуть

Полина, г. Челябинск

Полина, г. Челябинск

Только приехала домой и спешу поделиться свежими впечатлениями! С самого начала пришлось немного понервничать, потому что визу я получила в последний день перед вылетом. Но дальше все было очень хорошо. Я проходила стажировку в Альпах в деревне Моншаван. Работала в отеле Bellecote на ресепшене и официанткой. Работа в целом не особо напряжная, но иногда приходилось попотеть, особенно в новогодние и рождественские праздники, а потом весь февраль, когда французы приезжают на каникулы. Тем не менее, у меня было 2 выходных дня, так что отдыхать я успевала сполна:) Приходилось иногда тоже перерабатывать, но перепадали чаевые, да и работодатель заплатил немного больше обещанного, так что я осталась довольна. Жила я в уютном деревянном домике на двоих, с француженкой. Были все удобства, из бытовых проблем-только засор в душевой кабине:) В общем условия просто отличные. Питались мы всем коллективом вместе с патронами за одним большим столом, кормили нас просто шикарно, как и гостей ресторана, попробовала кучу особенностей савойской кухни. Готовьтесь после стажировки сгонять накопленные кг:) Самое классное- то что у меня был скипас на все зоны, я научилась кататься на сноуборде, и все свободное время я старалась проводить в горах. Виды там просто нереальные! Коллектив был очень дружный, я приобрела себе хороших друзей, которые теперь ждут меня в гости) В конце стажировки в свои выходные мне удалось съездить на поезде в Италию (в Милан и Турин) и немного попутешествовать по Франции (Гренобль и Лион). Париж я оставила на другой раз :) Конечно это не каникулы, а прежде всего работа. И при правильном настрое у вас все обязательно получится. Однозначно буду планировать стажировку на следующий сезон! Спасибо Анастасии и Дарье, которые помогали с документами и интересовались, как у меня идут дела на протяжении всей стажировки!

свернуть

Алёна, г. Красноярск

Алёна, г. Красноярск

Мне оооочень все понравилось!!Рабочая атмосфера, команда, с которой я работала на кухне просто супер; с проживанием все нормуль. Из активного отдыха смогла съездить на выходных в Париж и Лион, а так из Мерибеля бывало сложно выбраться, поэтому каталась на лыжах в самом Мерибеле.Спасибо! 

P.S. По рабочим часам я перерабатывала и они не оплачивались, но еще раз повторюсь ,команда,с который я работала была ооочень крутой... поэтому я с радостью проводила время на работе !

свернуть

Евгений, Первоуральск

Евгений, Первоуральск

Всем привет! Хочу рассказать про свою стажировку летом 2017 года.
Начну по порядку, очень долгое решался, думал, искал деньги, в итоге из за долгих сборов опоздал на целую неделю. Ещё до вылета я знал что там будет русская девушка, в итоге она мне очень помогала на протяжении стажировки. С языком у меня была беда, французский я совсем не знал, английский нууу... так, разговорный, но как то находил общий язык, даже умудрялся шутки шутить)) работал точно по условию в контракте, 35 часов в неделю, выходными были пн и вт, первый месяц особо никуда не ездил, ждал зп, а так был в Каннах, Ницце, Монако, Антиб.
Работать было интересно, не понятно и тяжело, но со временем привык, подружился с одним шеф поваром и иногда он меня брал с собой после работы на его подработки, так и у меня появилась подработка)
Когда мне предлагали варианты стажировки и согласился на первую попавшуюся и не прогадал. Отель в Антибе 5 звезд. О всей крутости и величия этого отеля я узнал от местных ребят. Жил на территории отеля, в общаге для персонала, условия хорошие, комната на двоих, кровать, шкаф, стол, стул, душ, кондиционер, сан узел. Была общая прачечная. Пастельное меняли раз в неделю.
Много ходил, гулял, купался, знакомился с людьми, играл на пляже, в основном все отзывчивые и приветливые. Как то на входе в бар, охранник попросил меня показать ему сумку,что я и сделал, при этом проговорил «да ничего у меня нет», на что я услышал «это моя работа» я был приятно удивлён, в итоге я познакомился с охранником, он меня познакомил со своими друзьями и в некоторые клубы я проходил бесплатно.
Итог: было очень хорошее лето, ни капли не жалею, много нового, опыт на кухне, путешествие, знакомства
Все фотографии в инстаграмме
https://www.instagram.com/nigmatullin.evgeniy/

свернуть

Дарья, г. Новосибирск

Дарья, г. Новосибирск

Всем привет! После недельного отдыха в России от Франции и кучи эмоций и впечатлений, пора и мне написать о путешествии лета. Июль- сентябрь 2014ого я провела на стажировке в городе Сент-Максим. Начну с того, что я поехала туда не одна, а со знакомой, которая впоследствии стала так близка, что не описать))) Вместе пережили кучу всего) Начну с работы, т.к. она занимала большую часть времени. Работали мы в ресторане в центре города. Июль и август были очень занятыми, т.к. было много клиентов, в особенности туристов. Работали сверх нормы (поэтому для тех, кто собирается на стажировку, нужно взять на заметку, что стоит сразу обговаривать рабочие моменты с патроном на счет условий труда Кормили хорошо, и жили мы в двух шагах от нашего ресторана и через дорогу от моря Коллектив у нас был замечательный, с первых дней нас хорошо встретили, помогали как могли. Чуть позже мы подружились со всеми, ездили с ребятами с работы на тусы в Сен-Тропе или просто весело проводили время на пляже. Хоть и работали допоздна, нас это не останавливало!В свободное от работы время старались по максимуму ходить на пляж. Каждую неделю с нетерпением ждали наши выходные (попросили поставить патрона совместные выходные). Побывали в Сен-Рафаэле, Каннах, Ницце, Сен-Тропе, в Италии (г. Ветимилья, Милан), Монако (Монте-Карло). Путешествовали автобусом, поездом TGV и автостопом тоже. Хотя дорога и занимала прилично времени, все, что нужно - увидели. Побывали в местных ресторанчиках, попробовали всяких вкусностей. За время путешествий, приключения нас так и искали (ночь на набережной в Ницце, приключения в Сен-Тропе - незабываемо). За все наше пребывание во Франции познакомились с огромным количеством людей, с некоторыми общаемся до сих пор. В конце стажировки нас ожидали некоторые неприятности с нашим патроном, но в целом это не испортило впечатление от поездки. Хочу выразить отдельную благодарность Анастасии, которая помогала в оформлении документов и при всех возникающих вопросах и проблемах. В общем, всем, кто сомневается ехать или не ехать, ехать! Попробовать нужно всё! Это был огромный жизненный опыт, который запомнится навсегда!

свернуть